The Hobbit: An Unexpected Journey - Trailer

My dear Frodo, you asked me once if I had told you everything there was to know about my adventures.

If используется, чтобы сформировать косвенный вопрос. Вопрос, который задал когда-то Фродо, звучал так: “Have you told me everything there is to know about your adventures?” В преобразованном предложении прямая речь переведена в косвенную. При этом, так как в главной части предложения сказуемое употребляется в форме Past Simple (My dear Frodo, you asked me once), в придаточном предложении формы Present Perfect (have told) и Present Simple (there is) заменяются на Past Perfect (had told) и Past Simple (there was).

I can't just go running off into the blue. I am a Baggins… of Bag End!

Перед именами собственными артикли не употребляются, но из этого правила есть исключения. В данном предложении Бильбо использует перед собственной фамилией неопределенный артикль, чтобы подчеркнуть, что он один из представителей семейства Бэггинсов. Бэггинсы, как все настоящие хоббиты, ведут оседлый образ жизни, живут в уютных норках, варят вкусное пиво, любят курить трубку и не любят никаких приключений. И когда одному такому добропорядочному хоббиту предлагают отправиться в поход, он говорит, что он один из Бэггинсов: «Я не могу просто так взять и убежать неизвестно куда. Я Бэггинс из Бэг Энда!»

Про другие случаи употребления неопределенного артикля перед именами собственными можно почитать здесь: http://www.englishlearner.ru/articles/news/index_727.html